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A cena con Fabio Tombari - IIª edizione

Mondaino (RN), due serate tra tavola e letteratura 7 e 13 giugno 2008

PRO LOCO di MONDAINO

“Cronache da Frusaglia”

A cena con Fabio Tombari - IIª edizione
Mondaino (RN), due serate tra tavola e letteratura 7 e
13 giugno 2008

“Quando uno di Frusaglia
monta sopra una sedia,
siete pregati di udire cose meravigliose.
In un’età così meccanica (…)
d’antico non c’è più che le stelle”.
“Frusaglia” , Fabio Tombari, 1933

L’Associazione Turistica Pro Loco di Mondaino è lieta di invitarvi a cena con Fabio Tombari, il gradito ritorno della manifestazione cultural-gastronomica, che invita a trascorrere dei momenti piacevoli tra letture, musica e buona tavola, alla scoperta delle opere dello scrittore Fabio Tombari.

Due cene conviviali servite tra sapori e storie di un passato non molto lontano, alla scoperta di Frusaglia, un luogo immaginario raccontato da cantori e musici di epoca moderna, in un ritorno all’antico sotto quelle stesse stelle che brillavano nelle notti raccontate da Tombari., oggi riproposte in parole e musica dalla compagnie de “Li Zanzeri” di Mondaino e “C’è Chi C’ha Teatro” di Belvedere Fogliense.

Sabato 7 giugno appuntamento presso l’Agriturismo Tenuta di Montespino, mentre venerdì 13 giugno ci si sposterà all’Agriturismo la Cerqua

È gradita la prenotazione.

Sabato 7 Giugno 2008
Agriturismo Tenuta di Montespino
Ore 20,30. Tel. 348.6990938

Frittate con salsiccia
Fagioli in terracotta
Vino chardonnay delle colline di Faenza
Un venerdì di magro con zuppa di ceci


L’ostessa lo fulminò … all’amatriciana
… i rigatoni eccoli là
Oliva farcita alla Rondò: “Se non ché l’oliva
era ficcata dentro il pancino di un tordo
che cacciato a sua volta all’interno di una beccaccia
ben farcita da quattro fette di prosciutto,
trovasi inserito dentro una lepre …
tutto facesse da anima … ad un grosso maiale”


Verdure cotte
Vino sangiovese delle colline di Meldola
Zuppa inglese con vino d’oro scintillante e Vin Santo
Menù completo di sapori e sapienza € 30

Venerdì 13 Giugno 2008
Agriturismo La Cerqua
Ore 20,30. Tel. 338.7746676

Misticanza di prato dell’Aida
Verdure grigliate di stagione alle erbe aromatiche
Tagliere di salumi delle terre “marchignole”
Zuppa di maltagliati con poesia di fagioli
Tagliolini al profumo di melissa
delle terre di Frusaglia
Quaglie alla brace
Porchetta del “centenario” e insalata
Ciambella della tradizione e lupini
Il tutto accompagnato dal vino del “Bel Caròlo”
Menù completo di sapori e sapienza € 30

FABIO TOMBARI - Nato a Fano (PU) nel 1898, impregnato di tradizioni marinare e casalinghe, sogni al grammofono e avventure salgariane, avendo già fatto il maestro elementare anticonformista (piaceva tanto a Rodari, Mario Lodi, don Orione etc.) in una frazione sperduta del Montefeltro, carriera brillante tra Milano e Roma (tra il giovane Strehler, via Solferino e Cinecittà – ove Zavattini e De Sica lo tentano), il Nostro Scrittore si è già ritirato a Rio Salso nella casa di sua moglie mondainese (in realtà originaria di Pieve di Cadore): per metà marchigiano e l’altra metà romagnolo. Scrittore strapopolare, tutta energia, lunare e clownesco, felliniano come Fellini, rossiniano come Rossini è spaccato a metà dal dubbio: la ricerca spirituale in asciutta solitudine o la ghiottoneria di ammiratori e fama, “Dante o l’Artusi”? Il suo storico editore Mondadori gli chiede di bissare il successo del secondo libro (“Il libro degli Animali”), di ritentare la sbornia perenne del capolavoro “Tutta Frusaglia” ed ecco il terzo Libro, I Ghiottoni seguiranno le piante, lo zodiaco de I Mesi, il pianeta di Tonino e dell’infanzia, l’atlante dei minerali …

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