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L’INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione), Ente pubblico di ricerca a vocazione esclusiva su alimenti e nutrizione, che coniuga l’attività di ricerca nel campo degli alimenti e della nutrizione con l’attività di informazione ed educazione del consumatore, con il contributo economico del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha realizzato sapermangiare.mobi, primo sito italiano interattivo sull’alimentazione, on line dal 2 luglio.

“Da presidente dell’INRAN e da consumatore - afferma il prof. Carlo Cannella, - credo molto nel ruolo proattivo che le istituzioni devono svolgere a tutela della collettività, utilizzando i mezzi più efficaci per raggiungere le persone e fare prevenzione. E’ questa la sfida di saper mangiare.mobi: dare a tutti la concreta opportunità di mangiare ciò che piace nella giusta quantità, in altre parole di imparare a “saper mangiare” non solo per il gusto, ma anche per il benessere”.

L’utente avrà a disposizione servizi e risorse - tra cui un “personal trainer“, che lo seguirà periodicamente via mail, per costruirsi uno stile di vita che concili gusto, benessere e forma.