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EU: continua il ciclo di registrazioni

Inseriti nei registri delle DOP e IGP altri due prodotti

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Sono stati inseriti nei registri europei delle DOP e delle IGP altri due prodotti.

Si tratta dell’ortofrutticolo francese Olive de Nîmes (DOP) e dell’ortofrutticolo polacco Jablka lackie (IGP).

Con questi due nuovi inserimenti il totale delle DOP IGP STG riconosciute dall’EU tocca quota 980.

L’Olive de Nîmes (DOP) è un’oliva intera di color verde schietto, senza peduncolo, appartenente esclusivamente alla varietà Picholine. Si presenta succosa e dalla croccantezza caratteristica che lascia in bocca un gusto tipico di burro e nocciola, leggermente salato. La zona geografica di produzione dell’Olive de Nîmes DOP copre la zona oleicola del Gard e la parte orientale di quella dell’Hérault in Francia.

La Jablka lackie (IGP) è una mela polacca contraddistinta da un’acidità piuttosto alta, che conferisce al frutto un sapore più pronunciato, aspro e aromatico. La polpa è compatta e dura. Le mele jablka lackie IGP sono prodotte nel territorio del voivodato Malopolskia (Piccola Polonia), segnatamente nei comuni di Lacko, Podegrodzie e Stary Sacz (nella provincia di Nowy Sacz) e nel comune di Lukowica (nella provincia di Limanowa).

Con questi due nuovi inserimenti il totale delle DOP IGP STG riconosciute dall’EU tocca quota 980.

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- Altri quattro prodotti inseriti nei registri europei delle DOP IGP STG

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