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La Carota Novella di Ispica Igp e l'olio Montoro-Adamuz Dop sono stati inseriti nei registri dell'Ue

Ad oggi il totale dei prodotti Dop riconosciuti dall'Ue tocca quota 501, mentre le specialità agroalimentari Igp sono 463.

Carota Novella di Ispica Igp_ olio Montoro-Adamuz Dop
Sono stati inseriti nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea due nuovi prodotti.

Si tratta della Carota Novella di Ispica IGP (Italia) e dell’olio Montoro-Adamuz DOP (Spagna).

Con queste nuove registrazioni il totale dei prodotti a marchio DOP IGP STG europei sale a quota 994.

La Carota Novella di Ispica IGP è di forma cilindrica - conica ed è caratterizzata da una superficie lucida, da polpa tenera e dal cuore (parte più interna) poco fibroso.

Il prodotto è raccolto da fine Febbraio fino a metà Giugno ed è coltivato in alcuni comuni delle province di Ragusa, Siracusa, Catania e Caltanissetta in Sicilia.

Il Montoro - Adamuz DOP è l’olio di oliva extravergine che si caratterizza per il suo gusto piccante ed amaro e per la sua tipica capacità di conservazione.

E’ prodotto nella comarca agraria della Sierra, nella provincia di Cordoba in Spagna.

Ad oggi dunque il totale dei prodotti Dop riconosciuti dall’Ue tocca quota 501, mentre le specialità agroalimentari Igp sono 463.

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