Anna Russo
E’ stato inserito nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea un nuovo prodotto.
Si tratta dell’ortofrutticolo spagnolo Melón de La Mancha (IGP).
Con questa nuova registrazione il totale dei prodotti a marchio DOP IGP STG europei sale a quota 991.
Il Melón de La Mancha IGP è un melone di forma ellittica o ovale con buccia liscia o leggermente rugosa di colore verde con macchie scure che con la maturazione divengono leggermente gialle.
La polpa è di colore bianco o bianco - crema.
La cavità centrale, in cui sono conservati i semi, è di colore arancione e relativamente piccola rispetto alle altre varietà.
Il Melón de La Mancha IGP è un prodotto molto apprezzato per la sua dolcezza, la succosità e la polpa scarsamente fibrosa.
La zona di produzione ricade all’interno della Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha in Spagna.
Fondazione Qualivita
P.zza Matteotti 30
53100 Siena
- Bruxelless battezza due nuove IGP
05 Feb 2011
16 Jan 2011
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