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UE: registrata una nuova IGP spagnola

Il Melón de La Mancha IGP è un melone di forma ellittica o ovale con buccia liscia o leggermente rugosa di colore verde con macchie scure che con la maturazione divengono leggermente gialle.

Melón de La Mancha
E’ stato inserito nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea un nuovo prodotto.

Si tratta dell’ortofrutticolo spagnolo Melón de La Mancha (IGP).

Con questa nuova registrazione il totale dei prodotti a marchio DOP IGP STG europei sale a quota 991.

Il Melón de La Mancha IGP è un melone di forma ellittica o ovale con buccia liscia o leggermente rugosa di colore verde con macchie scure che con la maturazione divengono leggermente gialle.

La polpa è di colore bianco o bianco - crema.

La cavità centrale, in cui sono conservati i semi, è di colore arancione e relativamente piccola rispetto alle altre varietà.

Il Melón de La Mancha IGP è un prodotto molto apprezzato per la sua dolcezza, la succosità e la polpa scarsamente fibrosa.

La zona di produzione ricade all’interno della Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha in Spagna.

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