Anna Russo
E’ stato inserito nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea un nuovo prodotto.
Si tratta dell’ortofrutticolo spagnolo Pimiento de Gernika o Gernikako Piperra IGP.
Con questa nuova registrazione il totale dei prodotti a marchio DOP IGP STG europei sale a quota 986.
Il Pimiento de Gernika o Gernikako Piperra IGP è un peperone raccolto prima di essere completamente maturo e generalmente è sottoposto a processo di frittura.
Il prodotto non è piccante e si caratterizza per la spiccata dolcezza.
La zona geografica tipica del Pimiento de Gernika o Gernikako Piperra IGP comprende le province di Gipuzkoa e di Bizkaia e alcune zone situate all’interno della provincia di Alava in Spagna.
Fondazione Qualivita
P.zza Matteotti 30
53100 Siena
- Quattro nuovi prodotti inseriti nei registri europei delle DOP IGP STG
05 Feb 2011
16 Jan 2011
16 Jan 2011
