Educazione alimentare 
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Lo Champagne Jacquart annuncia l’avvenuta acquisizione della Maison Montaudon

Un importante completamento di gamma, che conferisce maggior valore al portafoglio internazionale della celebre Casa di Reims.
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Altri due nuovi prodotti inseriti nel registro europeo delle DOP e IGP

Si tratta dei formaggi olandesi Gouda Holland e Edam Holland entrambi IGP.
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EATinerari: profumi e sapori nella bassa parmense

Il pregiato vino delle Langhe, l’olio ligure, il parmigiano e il culatello di Parma… EATinerari è un’occasione unica per scoprire, riscoprire, ma soprattutto per innamorarsi della nostra Italia.
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Intolleranze alimentari

Un piano terapeutico efficace per risolvere le intolleranze alimentari non può prescindere da una visione olistica del paziente e da un regime dietetico personalizzato.
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UE: registrato un nuovo prodotto IGP spagnolo

Il Pimiento de Gernika o Gernikako Piperra IGP è un peperone raccolto prima di essere completamente maturo e generalmente è sottoposto a processo di frittura.
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È a Roma l'appuntamento più frizzante dell'anno!

Sparkle 2011, il più grande evento per festeggiare le bollicine italiane
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Radio1: Nel 2011 l'Europa potrebbe restare senza caffè

In sei mesi raddoppiati i prezzi alla fonte.
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Nordic cakes: quando il caldo viene dal freddo

“Affiora alla mente il mio passato, prende forma, rammento quelle sterminate terre nordiche, imbiancate dalla neve, lì ove il freddo gelido pervade libero, ove accarezza quelle bellissime acque tetre[...]
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Radio Uno: Dieta mediterranea – Unesco

Documento esclusivo con intervista del sindaco di Pollica Angelo Vassallo.
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Al Maremma Wine Shire Milano il Montecucco Doc con 31 cantine

Tra le 31 aziende del territorio presenti direttamente alla manifestazione, 21 sono associate al Consorzio, che partecipa con l’obiettivo di far conoscere al pubblico milanese l’area del Monte Amiata e la qualità dei vini prodotti nella zona del Montecucco Doc.
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Anna Russo








