Questo sito contribuisce alla audience di

Banana dalle regioni calde

Due metodi per gustare questo frutto che risulta tra quelli a più elevato valore calorico

Disposta sul piatto, la banana si tiene con una mano mentre con il coltello nell’altra si sbuccia. Poi entrambe le posate si utilizzano per predisporre i pezzetti da portare alla bocca con la forchetta.

Un metodo più laborioso comporta l’uso di coltello e forchetta. La banana si tiene ferma con la forchetta e si incide su tutta la lunghezza con il coltello. Indi si tagliano i pezzetti da portare alla bocca con la forchetta.

Dei vari tipi di frutta fresca la banana è fra quelle a più elevato valore calorico e, se si esclude la castagna, è l’unica a presentare un contenuto apprezzabile di amido. Discreto anche il contenuto in Vitamina A e C.