Galateo 
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Ristorante: dall'ingresso all'uscita
Chi entra per primo al ristorante? Dove si siede la signora? A chi compete l’assaggio del vino? Come e chi salda il conto? Sono alcune delle domande più frequenti.
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Ristoranti nella storia
Maestri cuochi, ma solo se cattolici. Il catering, invenzione del Seicento.
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Ristoranti etnici: come comportarsi
Chiediamo senza problemi le posate se i bastoncini sono problematici. E lasciamo qualche residuo in un ristorante cinese
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