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Frantoi Aperti è un percorso in cui gusto, arte e cultura si incontrano con l’obiettivo di promuovere e valorizzare la Denominazione di Origine Protetta Umbria per un fine settimana all’insegna dell’olivicoltura e dei suoi prodotti.

Una grande festa che consentirà di scoprire l’intera regione attraverso cinque itinerari ideati per conoscere le altrettante sottozone dell’Olio Dop Umbria: Colli del Trasimeno, Colli Orvietani, Colli Amerini-Valnernia, Colli Assisi-Spoleto, Colli Martani.

Insieme ai produttori sarà possibile raccogliere le olive, assistere alla frangitura e partecipare a singole iniziative culturali, mentre nell’intero territorio saranno organizzati eventi teatrali, percorsi di trekking tra gli ulivi, visite ai musei tra cui quello dell’olio di Trevi e iniziative didattiche per imparare ad utilizzare l’olio in cucina.

E in tema di alimentazione e benessere, venerdì 31 ottobre è in programma a Giano dell’Umbria un convegno sulle proprietà salutistiche dell’ olio. Maggiori informazioni su Frantoi Aperti.net.

Sarah Scaparone