Itinerari gastronomici d'Europa 
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Il Banchetto di Carnevale
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Un banchetto carnevalesco bolognese del XVII sec. - prima parte
approfitto dell'argomento relativo al carnevale per fare un piccolo omaggio alla mia regione riportando il menù di un banchetto del XVII secolo, magari sarete tentati di riproporlo.......anche se non garantisco sugli effetti...
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Un banchetto carnevalesco bolognese del XVII sec. - 2^ parte
Approfitto dell'argomento relativo al carnevale per fare un piccolo omaggio alla mia regione riportando il menù di un banchetto del XVII secolo, magari sarete tentati di riproporlo ... anche se non garantisco sugli effetti ...
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Stefano Sarti








