Stefano SartiLa guida risponde
Gastronomia francese
beh io vado assolutamente matto per le escargots la bourguignonne e del pat de fois gras un altro piatto che mi piace molto l'anatra all'arancia...
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san*** (10 anni e 10 mesi fa)
Un ristorante particolare
Ah bella domanda io ti rispondo a gusto ed esperienza personale il locale si chiama vecchio parioli delizioso ristorantino italiano nel quartiere di barbican nella city per intenderci cucina...
0 commenti –rem*** (10 anni e 10 mesi fa)
Vacanza in Portogallo
vai nell'Algarve bene allora sicuramente non avrai problemi perch la zona pi turistica del Portogallo per cui i piatti sono decisamente facili come gusto se ti piace il pesce...
0 commenti –ton*** (10 anni e 10 mesi fa)
Viaggio in Francia
ahah passi per la terra di borgogna beh l'ideale e soggiornare nella splendida cittadina di Beune e concedersi ai piatti forti della cucina locale e ai suoi generosi vini...
0 commenti –san*** (10 anni e 10 mesi fa)
Piatto tipico
ce ne sono molti comunque sia il mio preferito la fondue a la bourguignonne meravigliosi bocconcini di carne cotti nell'olio e serviti con salsine saporite magari accompagnate da un...
0 commenti –san*** (10 anni e 10 mesi fa)
Porto
sar breve e ti indicher le marche che vanno per la maggiore A A Ferreira - quinta do porto years old Fonseca Guimaraes - Vinhos SA annate e W...
0 commenti –dap*** (10 anni e 10 mesi fa)
Un vino per una cena
beh se volete rimanere in Francia sicuramente un sauterne oppure un alsaziano es gewurtztraminer vendemmiato tardivamente se volete un vino italiano beh direi un Picolit Friulano od un muffato...
0 commenti –rem*** (10 anni e 10 mesi fa)
Strada del vino
beh moltissime sono le regioni di interesse enologico in Francia le pi interessanti sono la Borgogna il paese pi interessante Beaune dove ogni anno si celebra una famosa asta...
0 commenti –myp*** (10 anni e 10 mesi fa)
Ristorante parigino
beh in generale a parigi si mangia mediamente molto bene comunque se vuoi qualcosa di esclusivo ti consiglio il Ritz che tra l'altro ha un ecole di haute cusine...
0 commenti –myp*** (10 anni e 10 mesi fa)
Quale vino
Ciao beh devo dire che tratti molto bene i tuoi ospiti vista la raffinatezza del piatto per quanto riguarda il vino io starei o su uno spumante come il...
0 commenti –laz*** (10 anni e 11 mesi fa)
Vino d'annata
Il Gevrey Chambertin un vino rosso della Borgogna ed l'Appellation pi estesa della Cote de Nuits per cui la produzione va dal sublime al mediocre in base alla zona...
0 commenti –cin*** (10 anni e 11 mesi fa)
Poully fume'
il pouilly fum un vino bianco dell'alta loira caratterizzato come dice il nome dal profumo di affumicato un vino ben strutturato che pu accompagnare piatti di pesce...
0 commenti –laz*** (11 anni fa)
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