Dall'America: pop-corn

Una ricetta dalla collezione di Felix e Sophie

Ingredienti:

1 cucchiaio di granoturco pop-corn

1 cucchiaio d’olio

un po’ di sale o zucchero a velo

 

Riscaldate l’olio in una pentola finché si formano le bollicine. Aggiungete il granoturco (il fondo della pentola deve esserne coperto comple- tamente).

Importante: metette subito un coperchio sulla pentola!

Quando il granoturco comincia a scoppiettare, abbassate la fiamma.Finito lo scoppiettio, togliete il coperchio e mettete i pop-corn in una ciotola.

Aggiungete sale o zucchero a velo, a seconda dei gusti.

Da: “Ricette di Felix da tutto il mondo” di Annette Langen & Constanza Droop (Fabbri Editori).

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