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Il primo è professore di psicologia all’Università dell’ Hertfordshire; la seconda è una famosa ricercatrice che tiene in tutto il mondo conferenze sullo sviluppo psicologico; il terzo, laureato in biochimica, è un rinomato giornalista specializzato in salute, ambiente, diritti degli animali e ricerca genetica e scrive per il “Daily Mail”, il “Daily Express” ed il “New Scientist”.

Vi state chiedendo dove voglio andare a parare?

Insieme hanno scritto La dieta senza dieta (Corbaccio), un fresco fresco di stampa che mi ha lasciata molto perplessa nel quale in sostanza ci dicono questo: semplicemente cambiate le vostre abitudini di vita e, in barba a tutte le diete, dimagrirete. Perché pare che abbiano scoperto che la perdita perma- nente di peso non ha niente a che vedere con le diete.

Secondo loro, le persone sono in sovrappeso perchè imprigionate da cattive abitudini che si possono perdere senza fare la fame.

Quindi, per dimagrire, basterebbe modificare gli stili di vita, le abitudini ed i comportamenti quotidiani, come percorrere un tragitto diverso da quello usuale per andare al lavoro, acquistare un giornale diverso, ascoltare una diversa stazione radio in automobile…

In altre parole, basta con l’incubo delle diete, basta contare le calorie, basta centellinare i carboidrati, basta seguire i regimi restrittivo-sacrificali o i programmi umanamente irrealizzabili spesso prescritti da dietologi grassi. Possibile???

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