
Una grande festa aperta a tutti, voluta e organizzata dalla casa editrice Terra Ferma in collaborazione con i giornalisti-autori della guida stessa, nella quale, pagando un ticket unico, sarà possibile assaggiare numerosi piatti provenienti direttamente dal Trentino-Alto Adige, dal Friuli Venezia Giulia e dal Veneto.
Un’altra originalità poi sta nel fatto che a ogni ristorante sarà affiancato un produttore locale che servirà da “ispirazione” per il piatto che lo chef dovrà creare.
L’evento, i cui proventi saranno dati in beneficenza, si inserisce all’interno di una manifestazione più ampia, che durerà 5 giorni e che è già alla sua seconda edizione, la Rotonda dei Sapori. Un’idea, questa, di quattro ristoranti dislocati proprio attorno alla rotonda Miranese e che l’anno scorso, alla sua prima edizione, ha riscosso un successo di pubblico incredibile, registrando ogni sera il pienone, grazie all’eccellente offerta enogastronomica e agli spettacoli con gli artisti di Zelig.
Un evento estivo da non perdere dunque, all’insegna del buon cibo e dello “stare bene”, come recita lo slogan della Guida Nordest a Tavola.
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Loredana Limone








