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La Fondazione Fatebenefratelli di Cernusco sul Naviglio (Mi), ha organizzato un corso - rivolto ad operatori e ospiti della struttura, ma anche a chiunque sia interessato - un corso sugli aromi e i sapori delle erbe aromatiche.

Come sappiamo, le erbe aromatiche stimolano esperienze di benessere facendo riemergere capacità sensoriali perdute. Pertanto, percepire odori e sapori piacevoli e diversi dagli usuali permette di riportare l’attenzione su se stessi e su percezioni deliziosamente positive.

Il programma prevede quattro incontri che vanno dal 27/10 al 17/11/2009 condotti da Geraldina Strino, come segue:

I INCONTRO - martedì 27/10/2009 dalle 9,30 alle 12,30:
Le erbe aromatiche e le loro entità caloriche. Principali famiglie, come riconoscerle, come si coltivano.

II INCONTRO - martedì 3/11/2009 dalle 9,30 alle 12,30:
I tempi balsamici e la raccolta. Metodi di essiccazione ed esercitazioni pratiche.

III INCONTRO - martedì 10/11/2009 dalle 9,30 alle 12,30:
Dimostrazioni pratiche, fai da te per alcuni prodotti tra l’alchimia e il casalingo: preparare prodotti per la cucina come olii e aceti aromatici.

IV INCONTRO - martedì 17/11/2009 dalle 9,30 alle 12,30:
Come preparare prodotti per il benessere: olii da massaggio, cuscini, peeling, unguenti. Esercitazioni pratiche.

Il corso è gratuito e si tiene presso il Centro Sant’Ambrogio di Via Cavour 22 a Cernusco sul Naviglio (Mi).

Info e iscrizioni: Tel. 02.92416 int. 543-544 o cell. 346.3522481.

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