Anche se la vivace copertina riporta tre belle zucche, in realtà questo piccolo ma intenso (sotto tutti i punti di vista) ricettario è moooooooooooooolto più orribbbbbbbbbbbbilmente completo.
Budella di strega, cervella di vampiro, dita di mostro, ragni golosi (un ossimoro, senza dubbio), fantasmi ululanti, sono solo alcune delle orrifiche ricette che Rosaria Di Prata ha preparato (chissà per chi….) e incluso in questa piccola ma carinissima pubblicazione dal titolo Halloween in cucina - Ricette di dolci e non solo, edita da Sangel Edizioni, che non può mancare in questi giorni che vedono molti di noi impegnati nella più mostruosa delle feste.
Sono ben ventotto ricette con le quali sbizzarrirsi a seconda dei (ripugnanti) gusti degli ospiti, che si spera non siano solo fantasmi, vampiri, fattucchiere, scheletri e mostri in fritto misto, ma magari - dico magari - anche qualche simpatica bambina, anche se brufolosa, con la sua umana mamma o qualche timido ragazzino, addobbato con un normale l’apparecchio per i denti. Che sicuramente gradiranno un assaggio di:
Ragni di Halloween
Ingredienti per 6 persone:
25 biscotti ringo, fili di liquerizia nera, caramelle rosse piccole.
Tagliate la liquerizia per una lunghezza di 5 cm e applicatela ai lati del biscotto, nel ripieno come fossero le zampe del ragno; con le piccole caramelle fate gli occhi.
Divertimento spaventosamente assicurato!
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Halloween nei parchi di divertimento





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Loredana Limone








