Guide

Quante volte abbiamo problemi o dubbi su come comportarci in cucina?
O siamo presi dal panico perché non sappiamo bene come montare a neve, o friggere le patatine, o fare in modo che l’arrosto – una volta tanto – risulti perfetto?

Libri, sì, ne abbiamo, e tanti: anche i classici.
Però, a volte, sono troppo voluminosi e sfogliandoli non si trovano le ricette giuste, oppure il cattedratico modo di esporle non stimola la nostra fantasia.
O semplicemente vorremmo un consiglio, un’idea nuova.
E tenere in mano una pubbli- cazione agevole e maneggevole.

Cucina no problem (Mondadori) è una rivista pratica, tascabile, variegata, colorata, ricettosissima, che ci dà la possibilità di cucinare un sacco di piatti gustosi ma semplici e spesso originali.
Le ricette sono scritte a mo’ di cordiale conversazione e spesso illustrate passaggio per passaggio (che è una gran cosa davvero!).

Mensile, cosa solo € 1,50 (abbonandosi on line c’è pure un allettante sconto), ogni numero – oltre a ricette classiche e innovative, sane ma buone - ci porta in giro per supermercati proponendoci acquisti testati e convenienti, con un occhio particolare verso la cucina naturale; ci informa sulle gustose iniziative che si svolgono in giro per l’Italia; ci dà pratiche lezioni di cucina, brevi ma salienti; ci suggerisce corsi, concorsi, giocattoli, programmi tv, spettacoli teatrali, che certamente ci sfuggirebbero nel grande marasma di offerte da cui siamo bombardati.

Ciliegina sulla torta: le ultime pagine contengono il gastroroscopo di Manuela Magliano!
Sentite un po’ cosa mi dicono gli astri questo mese:
Ricette semplici e ben confezionate fanno felici i tuoi ospiti: fioccano i complimenti. In tavola: crème caramel.

——————————————————————————————-

Se questo articolo ti è piaciuto e vuoi essere sempre aggiornato,
inviando una semplice e-mail puoi iscriverti gratuitamente alla
NEWSLETTER DELLA GUIDA DI LETTERATURA GASTRONOMICA.