Guide

A cominciare dal gusto di preparare la festa per i bambini.
Tanti, vivaci e con una pazza voglia di divertirsi. Come fare?
Largo alla fantasia, ma anche ai consigli più simpatici e originali: quelli che potrete trovare su Siete tutti invitati (edizioni red!), un libro che vi permetterà di realizzare la festa più carnevalosa del 2010 dalla a alla zeta.

Infatti, si parte dagli inviti che, ad esempio, possono essere delle piccole tortine di cartoncino colorato, sempli- cissime da realizzare ma gustosissime da ricevere, per una festa in pink, oppure dei piccoli cucchiai di legno che porteranno attaccata una targhetta con tutte le info, o anche un pesciolino colorato con il messaggio sulle bolle d’acqua che gli escono dalla bocca (inclusi nel libro i cartamodelli informato reale degli inviti, dei segnaposto e dei dolci)… e si continua con le decorazioni per la tavola che saranno in tema con la festa: romantica o mostruosa o fatata o glamour o chef o da star o marina o safariana o discografica.

Insomma ce n’è proprio per tutti i gusti. E non c’è da temere nessuna catastrofe: seguendo i suggerimenti di questo libro, si organizzerà qualcosa di speciale e indimenticabile, tenendo tutto e tutti sotto controllo (per quanto possibile!).

A me è piaciuta molto l’idea di una festa per piccoli cuochi, dove gli invitati stessi possono preparare le leccornie per se stessi, come queste pizzette (be’, le hanno solo farcite), .
Guardateli qua come sono felici!

E questa è la ricetta:

Pizzette ai 3 sapori

280 g di concentrato di pomodoro
12 basi per pizzette da 225 g

Prosciutto e ananas
150 g di formaggio per pizza
150 g di prosciutto cotto, sminuzzato grossolanamente
180 g di ananas inscatola, sgocciolato

Vegetariana
150 g di formaggio per pizza
50 g di funghi tagliati a fette
30 g di olive nere snocciolate, tagliate a pezzi
50 g di pomodori secchi, tritati grossolanamente

Pollo, broccoli e peperoncino dolce
85 g di piccoli broccoli
150 g di formaggio per pizza
320 g di pollo cotto, a pezzetti
60 ml di salsa di peperoncino dolce

Preriscaldare il forno a 200°C (180°C se ventilato).
Spalmare un cucchiaio di concentrato di pomodoro su ciascuna base per pizza e disporre le basi su teglie da forno; aggiungere le guarnizioni, come indicato di seguito, e infornare per circa 20 minuti o fino a doratura.

Prosciutto e ananas
Spargere quasi tutto il formaggio su 4 basi e guarnire con il prosciutto cotto, l’ananas sgocciolato e il formaggio rimanente.

Vegetariana
Spargere quasi tutto il formaggio su 4 basi e guarnire con i funghi, le olive, il pomodoro e il formaggio rimanente.

Pollo, broccoli e peperoncino dolce
Immergere i broccoli in una piccola casseruola con acqua bollente, riportare a ebollizione e scolare. Spargere quasi tutto il formaggio su 4 basi e guarnire con il formaggio rimanente. Aggiungere i broccoli e servire con salsa di peperoncino dolce.

                                                Buon divertimento!!!!

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