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Ultimi interventi

• Una ricetta in una lettera

  

  Il pretesto sono gli auguri di Natale, la necessità - insopprimibile - quella di scrivere, il cous cous la metafora della vita.

• C'è colazione e colazione

  

  Chi non ha sgranocchiato un frollino triste, guardando la bella signorina di turno che fa colazione con una brioche insieme al nostro ex?

• Un dolcissimo romanzo d'amore

  

  Charlotte era una pasticciera. Le riviste decantavano la sua capacità di impiegare ingredienti insoliti e la sua bravura nel realizzare dolci mirabili: pasticcini con la glassa di zucchero filato, torte di pastafrolla che racchiudevano un fuoco d’artificio di frutti di bosco, budini che agivano come un balsamo. I suoi soufflé erano lievi come nuvole estive; il suo cioccolato fondente ti liberava la mente da qualsiasi ostacolo avesse intralciato la tua giornata.

• Volevo essere un grande chef (Cult Editore)

  

  Storie e ricette per assaporare a fondo ogni gusto della vita

• L’Osteria dell’Aurinale

  

  Una storia di storie: di guerra, d’amore, di lealtà, di grandi ideali.

• Il giallo della Versilia

  

  “Fermarono la macchina in fondo al lungo viale, proprio di fronte all’osteria del pescatore. Un localino senza troppi fronzoli, con le tovaglie di carta e le pareti in legno gestito dal buon Angiò, soprannominato ‘uomo d’acqua’, per l’associazione del nome a un libro di un famoso scrittore viareggino.”

• Sapori piccanti nella Milano glamour

  

  "Sex and the City" di casa nostra, nella nuova collana "Tabu" edita da Vallardi.

• Odori e Sapori

  

  La risposta femminile a Camilleri

• Cucinare per amare e per amarsi

  

  Tante volte trascuriamo chi amiamo e ci trascuriamo: per mancanza di tempo, perché l’abitudine ci consuma, per noia. Un male inutile, che potrebbe girarsi al bene, con pochi, semplici, preziosi gesti. Quelli del cucinare.

• Le parole del cibo

  

  La cucina avvicina perché è l’espressione culturale che meglio di ogni altra racconta il carattere, lo spirito e il modo di vivere di un popolo, di una comunità, di un’epoca, di un territorio.