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    Giornalista e autrice, ha iniziato a lavorare nell'editoria nel '90 come traduttrice. Si occupa di alimentazione, gastronomia e benessere, con qualche puntata nel mondo del turismo. Scrive articoli per varie riviste, tra cui Slow Food e Natural Style. Tra i volumi pubblicati, ricordiamo: Il libro delle mele (Ponte alle Grazie, 2009). Per Red: La dieta Kousmine, Erbe e spezie, Frutti esotici (2008); Cucina senza glutine (2009).

  • Vita, miracoli e ricette delle mele

    La mela è stato il primo simbolo dell’amore e della tentazione. Il Signore permise all’uomo di mangiare da qualsiasi albero del Paradiso Terrestre, ma gli ordinò di non mangiare i frutti dell’albero della conoscenza del bene e del male.