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  • Sapori letterari sbarca a Puerto de Libros

    A gennaio 2011 il laboratorio di scrittura creativa gastronomica "Sapori letterari" sbarcherà in un porto molto particolare e stimolante sotto il punto di vista culturale: la libreria "Puerto de Libros" di Milano.

  • Milanesità fra gusto e storia

    Un evento imperdibile al ristorante "Le Quinte" di Via Mac Mahon di Milano, tra cultura e cibi meneghini. Con una scrittrice d'eccezione: Giovanna Ferrante.

  • Il gusto si fa notare

    A partire dalla seconda metà di marzo 2010 la scuola di cucina Congusto si farà notare nelle strade delle città di Milano e Catania con un originale metodo di comunicazione: il Guerrilla Marketing.

  • Intervista a Giovanna Ferrante

    Giovanna Ferrante, milanesissima, è giornalista e collabora con diverse testate. È autrice e conduttrice di trasmissioni dai microfoni della storica Radio Meneghina. Ha ideato «I salotti della Domenica», incontri-conferenze sulla storia di Milano, tema su cui ha scritto molti libri. L’ultimo di questi è “El risott del Carlo Porta” (Àncora Editrice), alla cui recensione – Quattro amici all’osteria - vi rimando tramite il link correlato. Ho avuto il piacere di conoscerla personalmente durante una sua presentazione presso “LETTORI GOLOSI” a Monza (nella foto la scrittrice è tra Monica Scirea, titolare della libreria, e la sottoscritta).

  • On risott propi faa a la milanesa

    Un risotto fatto proprio alla milanese

  • Quattro amici all’osteria

    Siamo nell'anno 1809 e domenica 14 maggio, a un tavolo dell’osteria “Cassina di Pomm” di Milano, siedono quattro baldi giovani, quattro buongustai, i cui nomi lasceranno un segno nella poesia e nella letteratura.

  • Lettere, penna e leccornie

    Da una costola di Sapori letterari, nasce una mia nuova iniziativa di scrittura creativa gastronomica - organizzata da ERREDIEFFE - che si terrà dal 30 gennaio al 6 marzo 2010 in una location molto attraente e particolare: quel bosco in città che è stato creato nel ristorante "Grani & Braci" di Via Farini a Milano. Il ristorante - che è anche pizzeria e steak house - ha, infatti, ricreato architettonicamente un bosco dove lasciarsi tentare da piatti di terra e di mare con inimitabili variazioni sul tema; pizze, anche integrali, cotte in forno a legna; dolci di alta pasticceria, ma di produzione propria. Nella nuova city di Milano.

  • Ritorna Giallomilanese

    Già da qualche anno la casa editrice ExCogita organizza "Giallomilanese", l'ormai famoso e atteso concorso letterario per racconti inediti del colore del sole in tutti i suoi significati, in cui gli autori si sfidano in scontri ad eliminazione diretta, sinora ai tavoli di un ristorante. Ecco il nuovo bando con un coloratissimo in bocca al lupo.

  • Picnic in Liberty

    Un’iniziativa pensata per creare un momento di socializzazione e di dialogo e per abitare la città di Milano in un modo diverso, più accogliente e attento all’ambiente.

  • 1 kg = 1 euro

    1 kg di pane, cioè, al costo di 1 euro.