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• Canzonetta inebriante

  

  Vin Claré, Montepulciano, vino spagnolo oppure francese, il poeta Paolo Rolli vuol brindare e riempie i bicchieri, incitando la sua compagna perché beva, così che perché ancor più simile a corallo diventi la sua bocca.

• Preti ai fornelli

  

  Mangiare cibi grassi, unti, ricchi di sale e condimenti d'ogni genere è un attentato al fegato.

• Crepuscolo sul Po

  

  C’è tanta malinconia nell'animo di un poeta...

• Filastrocca per un dolce compleanno

  

  Poetessa, ama scrivere anche filastrocche che definisce "un magico arcobaleno tra canto e poesia"; agli appassionati di gastronomia letteraria, suggerisce di servirle calde, a grandi e piccini, accompagnate da un abbondante contorno di solari sorrisi. E’ Maria Grazia Guzzi, autrice di questa deliziosa filastrocca e di un delicato - ma ben dosato - libro di poesie dal titolo "L’Anima Bella" (Edizioni Il Filo), da cui ho tratto questi stupendi versi che, sarete d'accordo con me, è un peccato non conoscere: Si può tradire / Un non amore / Ma non si possono tradire / I tuoi occhi / Che fissano / I miei pensieri / Pensieri non ancora miei.

• Scuse tardive

  

  E’ sicuramente “L’insostenibile leggerezza dell’essere” l’opera per cui Milan Kundera è più noto.

• Come il cibo alla vita sei per me

  

  Nel ricordarci che San Valentino è prossimo, questo LXXV sonetto di Shakespeare ci mostra i due estremi dell’amore: sazietà e inedia, senza che si possa trovare la giusta via di mezzo.

• W la pasta del tricolore!

  

  Ecco un panorama regionale della pastasciutta come lo vede Aldo Fabrizi in questa poesia intitolata “Le regioni”.

• Pane, verità, vino e sogni

  

  Se un poeta indossa il mantello dell’umiltà e dà i suoi meriti ad un personaggio modesto quale può essere un fornaio, quel poeta è un grande uomo, grande quanto un semplice fornaio. Quel poeta è Pablo Neruda.

• Sul mangiare e sul bere

  

  Poesia di Kahlil Gibran. L’autore fu poeta, pittore e filosofo. Nato a Bisherri (Libano settentrionale) nel 1883, si chiamava Gibran Khalil Gibran ma, quando emigrò negli Stati Uniti a undici anni, a scuola gli abbreviarono il nome; da allora firmò gli scritti in inglese Kahlil Gibran. Morì a New York nel 1931.

• La volpe e la cicogna

  

  Questa rivisitazione della favola di Fedro è di Maria Rosaria Longobardi, nostra assidua amica, che ha recentemente pubblicato un nuovo libro dal titolo "Anagrammi" (di cui vi propongo la copertina) con la casa editrice dell'Istituto Italiano di Cultura di Napoli: un testo utilissimo per tenere la nostra mente sempre attiva e in esercizio. Tantissimi auguri alla nuova creatura e alla sua fervida autrice!