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Argomenti correlati

• Lettere, penna e leccornie

  

  Da una costola di Sapori letterari, nasce una mia nuova iniziativa di scrittura creativa gastronomica - organizzata da ERREDIEFFE - che si terrà dal 30 gennaio al 6 marzo 2010 in una location molto attraente e particolare: quel bosco in città che è stato creato nel ristorante "Grani & Braci" di Via Farini a Milano. Il ristorante - che è anche pizzeria e steak house - ha, infatti, ricreato architettonicamente un bosco dove lasciarsi tentare da piatti di terra e di mare con inimitabili variazioni sul tema; pizze, anche integrali, cotte in forno a legna; dolci di alta pasticceria, ma di produzione propria. Nella nuova city di Milano.

• Intervista a Irma Palasciano

  

  Irma Palasciano, allieva del mio laboratorio di scrittura creativa gastronomica “Sapori letterari”, tenutosi a Monza presso la libreria Lettori Golosi nei mesi di settembre e ottobre 2009, è la vincitrice del premio letterario “Le buone parole”, organizzato ogni anno ad Abbiategrasso in seno alla rassegna Abbiategusto. Autrice di indubbio talento, narratrice estrosa e originale dall’ironia quasi ariostesca, desidero farla conoscere a tutti i lettori della Guida.

• La casa sul Naviglio

  

  Dopo il successo di Monia Farina, allieva del mio primissimo laboratorio di scrittura creativa gastronomica “Sapori letterari” di Cernusco sul Naviglio, che nel 2007 vinse il concorso letterario “Le buoneparole”, quest’anno è arrivata prima al medesimo premio anche Irma Palasciano, che ha frequentato il laboratorio presso la libreria Lettori Golosi di Monza lo scorso autunno. Ecco il racconto vincitore che parte da un incipit di Valeria Montaldi.

• Le castagne

  

  Cosa farà da grande? Passati di moda i cowboys, a Gianluca Barberi non restava altro che slacciare il cinturone e passare dalle sparatorie di Mezzogiorno di fuoco ai palchi dei teatri milanesi. Infatti l’associazione Conteatrovivo (cui vi rimando tramite il link correlato) lo ha trasformato in attore, prima per partecipare alla commedia La pazza di Chaillot e poi all’Odissea e al Berretto a sonagli. Non pago di siffatte imprese artistiche, da quest’anno impugna la penna e la forchetta nel laboratorio “Sapori letterari” della biblioteca di Pioltello. Chissà che non trovi risposta al dubbio che continua a perseguitarlo tra un filo di inchiostro e un filo di fumo che sale dai fornelli… Ma… è l’arrosto che gli brucia!

• Sapore d'infanzia

  

  E’ cominciato martedì 10 novembre 2009, con molto gusto, il laboratorio di “Sapori letterari” presso la biblioteca comunale "Alessandro Manzoni" di Pioltello (Mi). Il gruppo è ben nutrito e ha iniziato ad esplorare i sapori della memoria. Come quello della polenta, che Francesca Ziglioli ha tirato fuori dai ricordi della sua infanzia e che ogni anno in questa stagione la riaccompagna in un’antica e spaziosa cucina dove lei – la giovane donna che vedete nella foto - resterà per sempre la nipotina che ripeteva i gesti dell’amata nonna.

• Invito a una serata molto golosa

  

  Pietanze narrative e degustazione in tema letterario alla libreria “Lettori Golosi” di Monza.

• Femmina fenice

  

  Tutto in effe questo "cibogramma" (leggasi tautogramma gastronomico) di Irma Palasciano - di cui abbiamo già gustato il racconto "Mission" al quale vi rimando tramite il link correlato - che è riuscita a narrare una storia d'amore dalla a alla zeta, anzi dalla fa alla feta, dandole addirittura due finali (la vita offre sempre un'alternativa), nella sua particolare scrittura: graffiante, ironica, tenerissima.

• Misultit killer

  

  Lo sfondo è un lago, quello di Como, il sapore è dei missoltini, l’intreccio… be’, quello è tutto da leggere in questo racconto di Daniele Arosio: lettore e divoratore di ogni cosa gli capiti fra le mani, riviste, quotidiani, biglietti del tram, fumetti, scontrini, ricette di cucina e di medicinali, bollini del supermercato, ecc. Nonché l’annuncio di un certo corso di scrittura creativa gastronomica chiamato “Sapori letterari” che si tiene alla libreria “Lettori Golosi” di Monza e che lui assapora lentamente come una tavoletta di cioccolato cuneense. Oltre scrivere, a Daniele piace disegnare, studiare da sommelier, ricercare birre artigianali, liquori, vini e sigari pregiati; fare il pasticciere a tempo perso e il pasticcione a tempo pieno. Tradurre in francese, spagnolo e inglese è il suo vizio. Viaggiare e andare in bici da corsa è il suo danno.

• Segreti di famiglia

  

  Un gustoso e promettente inizio per questo ritorno a scuola, ergo ai "Sapori letterari" di quest’anno, che è cominciato sabato scorso presso la libreria Lettori Golosi di Monza e durerà fino al 10 ottobre 2009. Francesca Viganò ci ha parlato dei segreti culinari della sua cara nonna, ancora oggi avvolti nel mistero. Ma prima di iniziare a scrivere ci ha espresso un timore: di non essere più in grado di usare la penna, dato che, come la maggior parte di noi, ha dovuto abbandonarla per la tastiera. E invece vi assicuro che fin da subito la biro ha preso a scorrere sul foglio fluida e saporita.

• Viaggio al fast food

  

  Chissà se anche lui in pausa pranzo va a mangiare le schifezze al fast food, oppure si delizia con i bei pranzetti che gli prepara Romina, la sua neomogliettina. Lui chi? Pier Paolo Mondonico, scrittore di Sapori letterari che partecipa all'antologia edita da Terra Ferma con il racconto "Gli amanti immortali" e la ricetta del vino alle mele secondo l'originale di Apicio.