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Ragù alla Bolognese
Il Ragù alla bolognese tra i + conosciuti e famosi Ragù regionali
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Tagliatalle alla romagnola
Un'altro dei classici della cucina bolognese.
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Tortellini alla bolognese secondo l'artusi
Ricopiando fedelmente da Pellegrino Artusi, ecco una delle prelibatezze della cucina emiliano-romagnola. tortellini Tortellini alla bolognese Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, ché se la merita.
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