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Ultimi interventi

• Scarpe Gelato

  

  Incredibili scarpe di tela, con un tessuto che richiama il coroccantissimo cono dei nostri gelati...

• Gioielli con le ciliege

  

  E sempre lei La fille du consul, che aveva creato una linea di gioielli al cioccolato...

• Brigidini toscani di Lamporecchio

  

  Questo dolce ci viene ricordato da Pellegrino Artusi: «è un dolce o meglio un trastullo speciale, alla toscana, che trovasi in tutte le fiere e feste di campagna e lo si vede cuocere in pubblico nelle forme di cialde». Di colore giallo-arancio sono molto friabili ed abbastanza grandi, circa 7 cm di diametro, realizzate con zucchero, farina, uova ed anice, anche se nelle ricette tradizionali e casalinghe si possono usare i semi.

• Syrentum una Birra tutta sorrentina

  

  Una piccola premessa, conosco Francesco Galano, da illo tempore...non diciamo quanto...senno' sveliamo la nostra vetusta età, più mia che sua...:-) e sono stata anche una tra le prime ad intervistarla, ma volendo scrivere qualcosa su di lui, si sa per gli amici si cerca sempre di scrivere i migliori articoli, ho rinviato sempre, nell'attesa che qualcuna delle muse accompagnasse la mia ispirazione...

• A Berlino un ristorante Wari

  

  il termine wari, per chi non lo sapesse, fa riferimento alla tribu' Waricaca che viveva nella foresta amazzonica in brasile e prima della colonizzazione da parte degli europei che nel ventesimo secolo ne ha decimato la popolazione prevedeva la cannibalizzazione r

• Guanti di pane

  

  Dagli stati Uniti un modo elegante per realizzare i sandwhich, e da ora potrete mangiarvi anche le vostre mani a morsi...:-)

• La scazzetta al Caffè di Pasquale Schettino

  

  Ritroviamo Pasquale Schettino, pasticciere del Crowne Plaza Hotel di Castellmmare, che ci propone la sua versione della scazzetta al caffè.

• Intervista ai fornelli con Aldo Putignano

  

  Galeotto fu il Laboratorio di Scrittura Umoristica Achille Campanile, curato da Pino Imperatore, che mi ha dato modo di conoscere oltre ad un sacco di nuove promesse della letteratura campana, Aldo Putignano, a cui va la mia immensa stima per tutto quello che organizza infondendo la passione per la scrittura anche a chi non cell'ha...

• Parliamo di Pistacchio...

  

  Per molti studiosi il pistacchio proviene da "Psitacco", città della Siria o, secondo altri dall'Asia minore o ancora dal Turkestan, fattosta che quest'albero contorto, dalla corteccia rossiccia, che diventa grigia quando la pianta è adulta, era già noto agli ebrei...

• The Garden a Sorrento

  

  Gennaro Prisco è il proprietario sommelier, e grande appassionato di cucina, una grande scelta tra salumi tipici. La carte dei vini è molto ampia con etichette regionali e nazionali. Un giardino ristorante situato nel centro di Sorrento. Gestito dalla stessa famiglia da 42 anni; cucina tipica che valorizza i prodotti del nostro territorio e del suo mare. Vasta cantina con oltre 600 etichette.