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Ma chi e’, quest’uomo misterioso, seminudo, con la pancetta di rappresentanza, il passamontagna, e una peluria da fa invidia allo yeti?

Ebbene si, il misterioso individuo passo per passo ci spiega la ricetta per preparare dei…ehm deliziosi tartufi al cioccolato…ma non so se dopo aver visto lui…la fame vi accompagnerà ancora :-)

Oggi cucino io !!!!

Un ricetta dei tartufi al cioccolato molto particolare

Particolare, non per la ricetta, ma per il sensuale cuoco che li prepara :-)

Ingredienti
- cl 10 di Rum
- gr 150 di zucchero
- gr 250 di burro
- gr 80 di cacao
- gr 400 cioccolato fondente

Esecuzione

1. Riducete il cioccolato fondente a pezzetti, mettetelo in una casseruola e fatelo fondere dolcemente.

2. Aggiungete lo zucchero

3. Aggiungete il burro

4. Aggiungete il Rum

5. Rimestate a fuoco dolce.

6. Versate il composto in un recipiente, un ripiano di marmo andrebbe meglio

7. Pulite il piano di lavoro

8. Controllate ora che l’impasto si sia indurito

9. rimestate con le mani il composto

10. Formate delle palline

11. Rotolatele nel cacao in polvere

12. ed ecco…il….gradevole…risultato finale :-)