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Crostata con Farina di Farro

Questa crostata utilizza tra gli ingredienti la farina di farro, di facile realizzazione la si puo' imbottire con la marmellata che piace di più

Ingredienti

-150 gr. farina di farro
-100 gr. farina bianca
-1 uovo;
-150 gr.burro
-150 gr. zucchero
-un pizzico di sale
-buccia limone grattugiata
-bustina di vanillina

Esecuzione:

Setacciate la farina al setaccio, disponetela a fontana sulla spianatoia, unite l’uovo , lo zucchero, il burro morbido a pezzetti, il sale, la buccia del limone, la vanillina.
Lavorate l’impasto e disponetelo in uno stampo per crostate, rivestire l’impasto con marmellata nel gusto che preferite.

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