Questo sito contribuisce alla audience di

La marmellata di cotogne

E questa e' la ricetta di una marmellata di cotogne realizzata, con supporto fotografico, dal Secondo circolo didattico di Orzieri

LA MARMELLATA
DI MELE COTOGNE

a cura del Secondo Circolo Didattico di Orzieri

Le fasi illustrate della preparazione
della marmellata di mele cotogne


Ingredienti
Un chilo e mezzo di mele cotogne
Un chilo e mezzo di zucchero
Circa un litro d’acqua

Preparazione

Si lavano le mele cotogne e si asciugano

Si tagliano a piccole fette e si pesano

Si mettono a cucinare con l’acqua e con lo zucchero

Si mescolano bene con un cucchiaio di legno
e, dopo la cottura, si fa la prova della goccia

La marmellata è pronta!

Le categorie della guida

Ultimi interventi

Vedi tutti