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che vi invito naturalmente a visitare:

Ingredienti:
- farina, 280g
- burro salato, 170g
- zucchero di canna, 150g
- uovo, 1
- sciroppo d’acero, 2 cucchiai
- gocce di cioccolato fondente, 60g
- noci, 40g

Esecuzione:
Mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero, fino ad ottenere una crema chiara e morbida. Aggiungete l’uovo e lo sciroppo d’acero e mescolate ancora. Incorporate poi la farina, le gocce di cioccolato e le noci tritate grossolanamente. Dividete il composto in due parti e formate dei cilindri di circa 4cm di diametro. Avvolgerteli con pelicole e fateli riposare nel frigo per almeno 5 ore.
Preriscaldate il forno a 180°, afettate i cilindri a fette spesse mezzo centimetro. Ponete i biscotti crudi su una teglia rivestita con carta da forno, avendo cura di lasciare un po’ di spazio tra un biscotto el’altro. Cuocete per circa 15 minuti, fino a quando i bordi dei biscotti saranno dorati. Fate raffreddare su una griglia.