Angie
Ingredienti:
- 1 l di alcool a 95 gradi.
- foglie di menta gr. 50
- anice gr 2,5
Esecuzione:
Utilizzate le foglioline più grandi pesatene 50 gr e introducetele in un fiasco insieme all’anice e all’alcool.
Tappate il fiasco riponetelo in credenza, dando ogni giorno una scossettina.
Passati 8 gg. pesate 1 kg di zucchero versatelo in una casseruola unitamente ad 1 litro di acqua e fate bollire ottenendo così uno sciroppo.
Lasciatelo raffreddare dopodiche filtrate l’alcool dalle foglie di anice e menta e unitelo allo sciroppo.
03 Feb 2011
27 Jan 2011
27 Jan 2011
