Guide

acciuga
basilico
dattero
limone
pollo
zenzero
maiale
zuppe
ostrica
porro
pollo

Dieci modi di…

Dal limone all’ostrica, passando per lo zenzero, il pollo o l’acciuga, ogni libricino di questa collana descrive 10 modi unici per dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l’immaginazione dei gastronomi con interessanti e preziose prefazioni.
Dieci modi di… è una collana dedicata a lettori curiosi, ispirati buongustai e raffinati bibliofili. 24 pagine, veri concentrati di erudizione e fantasia, piccoli e gustosi capolavori di artigianato, realizzati con carte preziose e rilegati a mano.

• stampati in Italia e rilegati a mano in Francia
• sono come i libri di una volta con le pagine da tagliare con un tagliacarte (se possibile d’osso come i veri bibliofili!)
• ogni volume è dedicato a un ingrediente: 10 ricette per raccontarlo in modo insolito
• sono impreziositi da carte esclusive che ricordano l’estetica degli ingredienti di cui trattano
non lasciateveli scappare!!! >