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In cucina con Maxwell e Williams

Da buona e provetta cuoca, (provetta eh, non in provetta) ho avuto modo di conoscere tramite i miei amici de "L'artistico", Barbara e Tony, questa innovativa linea di porcellana da tavola, ma dire che e' solo da tavola, e' un po' limitativo, visto che questa porcellana puo' essere tranquillamente utilizzata per la cottura al forno e al microonde, e non solo, la linea red, e' anche utilizzabile per la cottura a diretto contatto sulla fiamma

Un’appassionata di cucina, come me, non si limita ad apprezzare solo il buon cibo, i prodotti tipici, e le cose buone che le tradizioni enogastronomiche di ogni territorio possono offrire, ma e’ anche e oserei dire, perennemente alla ricerca di argomentazioni, innovative ed originali da consigliare nella sua piccola rubrica.
Ed e’ cosi che sono venuta a conoscenza della “Maxwell & Williams”

Ma incominciamo da quando per mia personale nonchè legittima curiosità (lo faccio quasi sempre) mi son messa alla ricerca di informazioni ed approfondimenti utilizzando Google, che come sempre è una fonte incredibile ed inesauribile di informazioni:
Maxwell & Williams è dunque un marchio australiano nato quasi per gioco nel 1995, e distribuito nel nostro Paese dalle Cristallerie Livellara.
E con mio sommo stupore, scopro che in rete, se ne parla un po’ dappertutto, persino nei forum dedicati ai giovani sposi ed ai matrimonio, e la cosa non mi sorprende vista la duttilità e praticità di questi i prodotti che coniugano, un ottimo rapporto qualità prezzo, ed utilizzano di materiali diversi: porcellana bianca, bone china, ceramica, vetro, acciaio. E diverse linee che soddisfano scelte di stile differenti riuscendo così nella difficile impresa di essere accessibili veramente a tutti.

In Penisola Sorrentina, esclusivisti del marchio sono appunto i miei amici de “L’artistico”, che in sinergia con l’azienda italiana distributrice del marchio, hanno organizzato un evento per la promozione di questa innovativa linea, che potrete visionare ed acquistare nelllo “Store” di Meta, al Corso Italia 128, ma solo fino al sette novembre.

E veniamo a quello che e’ piaciuto a me, innanzitutto son sicura che queste ceramiche regalino un tocco di freschezza e originalità alla vostra tavola con la possibilità di mixare il tutto a seconda del vostro gusto e della vostra creatività.

Nella classica linea bianca, ci sono ad esempio, tazzine, da caffè, da te, lattiere e salsiere di ogni misura, bicchieri, barattolini, burriere, antipastiere, mini cocotte, coppette.

Ma anche la nuova linea “Red”, non è da sottovalutare poichè si adatta ad ogni tipo di cottura, perfetta in forno, funzionale nel microonde, efficace su fiamma diretta, senza l’utilizzo dello spargifiamme.

Oltre ovviamente ad essere bella da portare direttamente in tavola, pratica da lavare in lavastoviglie e si presta ad essere lavata con una sola passata di spugna e con un minimo impiego di detersivo, che di questi tempi, in campagne contro l’inquinamento, non è affatto male :-)

Il materiale con cui e’ realizzata la linea è consigliata per le lente cotture e non reagisce con nessun ingrediente, è questo ovviamente e un privilegio poichè gratifica la nostra cucina donandole un gusto pieno, ricco di aromi e morbido al palato.

Molto carine, originali e colorate sono invece le ceramiche con decori floreali e di frutta, che ricordano un po’ lo stile “dolce inghilterra”, ci sono rose, viole, ciliege, more, prugne e pere, e le teiere e le tazze si questa serie, sono veramente molto molto raffinate e regalano un tocco di allegria alla vostra tavola.

Insomma, ce ne sta veramente per tutti i gusti, Maxwell e Williams, è veramente una linea pratica, funzionale, colorata e gradevole sia da regalare che da utilizzare nella propria casa.

Maxwell & Williams by L’Artistico
Dove: Meta, Corso Italia 128
Quando: Fino al sette novembre 2010

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