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Ultimi interventi

• La Pulenta Infasulada di Andrea

  Ti do il meglio del meglio (Secondo me): Pulenta Infasulada; ricetta che si tramanda nella mia famiglia da generazioni e che si fa (nel ferrarese) durante il giorno dei morti:

• A tavola con Rosanna

  Rosanna Russo, e' stata sindaco del mio paese, un po' di amministrazioni fa. Una donna effervescente e dinamica, simpaticissima, che ho avuto modo di conoscere ed apprezzare nel corso della campagna elettorale per il rinnovo del consiglio comunale, appassionata di cucina. Questa e' una sua preziosissima ricetta

• La ricetta del Visconte Dimezzato

  . Gianluca Bove, alias "Visconte Dimezzato®" e' uno degli assidui e simpatici postatori del newsgroup più pazzo della Gerarchia it., It.Discussioni:Litigi un newsgrup, in cui sotto certi aspetti di si fa anche psicoterapia :-) bisogna non incavolarsi ed essere pronti a tutto, presi a piccole dosi sono anche simpatici :-)

• Il caffe' shakerato di Max

  Da it.hobby.umorismo, Max ci proponr un buonissimo caffe' fredo che noi ihuisti abbiamo tanto apprezzato :-)

• Marina Modiano e la Miascia

  La simpaticissima Marina Modiano ideatrice del sito Scrivimiamore l'ho incontrata, al solito durante il mio girovagare per mailing list, ci siamo incontrate sulla mailing list di dol's e come al solito....... come avrei potuto non farlo? :-) le ho chiesto una ricetta, e questa e' quella della "miascia" un dolce tradizionale del Lago di Como

• Le Sarde di Carme-Lino

  Vi e' mai capitato, magari qualche giorno prima di ferragosto di dover correre dal dentista, perche' avete un dente che vi fa un male cane? ...E magari dopo aver trascorso una nottata infame buttando su quel dannato dente del grappino, nel vano tentativo di addormentarlo...il maledetto...e alla fine vinte . dall'alcool subentra la forza della disperazione e cadete nelle braccia di morfeo :-) Be' a me e' capitato....E fortuna che ho incontrato lui.... l'uomo che ha reso vivibile la mia estate ...:-))

• Il riso alla portoghese di Nassel

  Riso alla portoghese di Nassel Nassel e' il ragazzo tunisino che lavora al supermarket qui a Caserta in via acquaviva allora trascrivo dal pezzetto di cartoncino che mi ha regalato con la sua ricetta che gli ho promesso avrei messo on line

• Graffettine e Bombe di Mariagrazia

  Mariagrazia e' la vicina di mia madre, qui a Meta, e mia sorella per l'organizzazione della festa di compleanno di mio nipote le ha chiesto di preparare diversi dolcini, queste graffettine che per la suddetta festicciola son state preparate dalla sua mamma, sono quelle che son terminate per prima.

• Le ricette della signora Rosaria

  Un pomeriggio d'estate munita di blocco e penna, mentre il consorte se ne va a spiegare come funziona il pc, innanzi ad un caffe' napoletano ed una cassetta di melenzane, chiacchierando del piu' e del meno prendo nota delle ricette della signora Rosaria......

• Pasta e Patate con le cozze

  pastapatatecozze Pasta e patate con le cozze Ingredienti - 300 gr di pasta tipo paccheri - 300 gr di patate - 1/2 kg di cozze - 2 spicchi d’aglio - olio extravergine di oliva - 5-6[...]