Guide

Ultimi interventi

• I segreti della tavola di Montalbano a Lignano

  

  Venerdì 28 agosto vi aspetta un percorso culinario tra tra Sicilia e Friuli sulla spiaggia più calda dell'estate

• Fame amore e fantasia di Germana Merenda

  

  Tratto dalla collana "Leggere e' un gusto" della casa editrice il Leone Verde, sara' presentato nell'ambito della rassegna "il parolario", il 13 settembre 2009 in piazza Cavour a Como

• Cento anni della Guida michelin

  

  «Questa guida nasce insieme al nuovo secolo e durerà quanto lui»: dichiarano i fratelli André e Edouard Michelin nella prefazione della prima Guida, pubblicata nel 1900.

• Il falso in tavola all'Hotel Conca Park di Sorrento

  

  La delegazione “Penisola Sorrentina e Positano” dell’Accademia Italiana della Cucina in collaborazione con UCMed – Università della Cucina Mediterranea – Venerdì 24 luglio 2009 alle ore 10.00 a Sorrento presso l’Hotel Conca Park, presenta il libro “Il falso in tavola” del prof. Giovanni Ballarini presidente dell’Accademia Italiana della Cucina.

• La cucina contadina. Storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna

  

  Domenica 10 maggio, ore 17, a San Marino di Bentivoglio c/o Istituzione "Villa Smeraldi" - Museo della civiltà contadina, presentazione del volume di Lorena Bianconi.

• 10 modi di...

  

  L'editrice Tomasi propone una collana di piccoli libri monotematici da collezionare e regalare

• Degustazioni letterarie

  

  In compagnia della casa Editrice il Leone Verde e della collana "Leggere è un gusto". Lunedi' 16 marzo degustazione in compagnia Manatthan a tavola: delicatessen, bistrot, trattoria, take away e nevrosi.

• Nella dispensa di don Camillo

  

  presentazione del libro edito da Guido Tomasi, a Parma, giovedi' 5 febbraio ore 18.30, Sala delle Feste di Palazzo San Vitale, Sede di Banca Monte Parma, Piazzale Jacopo Sanvitale, 1 - Parma

• Un Friulano da amare

  

  Quarta Monografia Golosa edita da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Un Friulano da amare di Walter Filiputti, con una prefazione di Bruno Pizzul. In italiano e in tedesco

• Forni, fornai e fornarine nella storia del Pane a Piano di Sorrento

  

  Domenica 14 dicembre alle 17.30 nella Sala Consiliare del Comune di Piano di Sorrento, la presentazione dell'ultima fatica di Cecilia Coppola, una ricerca storica ed anche gastronomica alla scoperta degli antichi forni di Piano di Sorrento, con un breve intervento anche da parte della Guida al Mangiare Bene.