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Ultimi interventi

• La cucina contadina. Storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei dell'Emilia-Romagna

  

  Domenica 10 maggio, ore 17, a San Marino di Bentivoglio c/o Istituzione "Villa Smeraldi" - Museo della civiltà contadina, presentazione del volume di Lorena Bianconi.

• 10 modi di...

  

  L'editrice Tomasi propone una collana di piccoli libri monotematici da collezionare e regalare

• Degustazioni letterarie

  

  In compagnia della casa Editrice il Leone Verde e della collana "Leggere è un gusto". Lunedi' 16 marzo degustazione in compagnia Manatthan a tavola: delicatessen, bistrot, trattoria, take away e nevrosi.

• Nella dispensa di don Camillo

  

  presentazione del libro edito da Guido Tomasi, a Parma, giovedi' 5 febbraio ore 18.30, Sala delle Feste di Palazzo San Vitale, Sede di Banca Monte Parma, Piazzale Jacopo Sanvitale, 1 - Parma

• Un Friulano da amare

  

  Quarta Monografia Golosa edita da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Un Friulano da amare di Walter Filiputti, con una prefazione di Bruno Pizzul. In italiano e in tedesco

• Forni, fornai e fornarine nella storia del Pane a Piano di Sorrento

  

  Domenica 14 dicembre alle 17.30 nella Sala Consiliare del Comune di Piano di Sorrento, la presentazione dell'ultima fatica di Cecilia Coppola, una ricerca storica ed anche gastronomica alla scoperta degli antichi forni di Piano di Sorrento, con un breve intervento anche da parte della Guida al Mangiare Bene.

• Vini Buoni d'Italia

  

  Il bello e il buono del bere italiano Presentata al Merano Wine Festival la nuova edizione della guida Touring “ViniBuoni d’Italia”, dedicata ai vini da vitigno autoctono 194 le etichette premiate con la “corona” e 235 quelle che hanno ricevuto la “menzione ad honorem”

• Guida agli alberghi e ristoranti d'Italia

  

  Confermata grande attenzione al rapporto qualità-prezzo nella XVI edizione della bibbia Touring curata da Teresa e Luigi Cremona Alberghi e Ristoranti d’Italia 2009 Collegati alla guida i 12 Premi[...]

• Restaurant Management

  

  Competenze e metodi per una ristorazione di successo La prima opera di Vincenzo Liccardi Il mondo della ristorazione è cambiato. Cambiano così anche le figure professionali al suo interno. Nasce la[...]

• L'Ombra del cuoco

  

  Giovedì 9 ottobre 2008 - ore 18.00 - Libreria La Feltrinelli, corso Buenos Aires 33 - Milano