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Ultimi interventi

  • La scazzetta al Caffè di Pasquale Schettino

    Ritroviamo Pasquale Schettino, pasticciere del Crowne Plaza Hotel di Castellmmare, che ci propone la sua versione della scazzetta al caffè.

  • La parmigiana di patate di Rossella

    La mia rubrica ospita spesso ricette non tradizionali, ma di facile realizzazione, originali e da far leccare i baffi sia a grandi che piccini, e' questa appunto è la ricetta di Rossella una mia carissima amica che oltre a realizzare capolavori in "nail art" li realizza anche in cucina, provare per credere

  • Il carciocco

    Da una Idea di Pasquale Schettino, intraprendente e creativo Chef, che con i suoi alunni dell'IPSSAR Raffaele Viviani di Castellammare di Stabia ha realizzato una novita' gastronomica, utilizzando un prodotto autoctono, come il carciofo di Schito

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