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• Il Mirto

  

  Il liquore di mirto, detto semplicemente mirto o mirto rosso, è un liquore popolare, diventato ormai il simbolo della regione Sardegna ma viene fatto anche in Corsica, ottenuto per macerazione alcolica delle bacche di mirto o di un misto di bacche e foglie.

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  E' un liquore digestivo che si ottiene dall’acquavite con una ricca infusione di erbe aromatiche ed in particolare la menta, ed e' di un colore verde smeraldo e 42 gradi alcolici

• Liquore alla Liquirizia

  

  Non e' la ricetta del famoso liquore Pyali, ma con queste due preparazioni molto semplici, potrete anche voi cimentarvi nella preparazione di questo liquore.