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  • Le fettuccine di Valeria

    Valeria Nicoletta, calabrese doc, appassionata di musica etnica calabrese, realizza musica in dialetto della sua terra con il gruppo Paideja di cui fa parte anche la sorella Tina. Questa ricetta vuole essere un omaggio ai sapori del Mediterraneo

  • Il Minestrone di Francesco Magni

    Sicuramente lo ricorderete tutti in un sanremo del 1980 fa, quando un allegro motivetto fece cantare tutta l'Italia: "Voglio l'erba voglio". Ho riscoperto francesco recentemente insieme ad una mailing list a cui partecipa attivamente, e gli ho chiesto una ricetta

  • La pasta con le Zucchine dell'arpista

    Giuliana d Donno, e' tra le piu' conosciute e celebrate arpiste del nostro paese, di origine lucana, e questa e' una sua ricetta, fresca, veloce e saporita

  • In cucina con La Bea

    Bea é una delle simpatiche postatrici della mailing list aLISTer, oltre ad essere specializzata in racconti per l'infanzia, e' la creatrice dei personaggi di Tippi ed Ambrogio, Bea e' una cuoca eccellente, e questa é una sua ricetta.

  • Involtini di pollo alla bolognese

    Involtini di Pollo alla Bolognese ed ecco un'altra ricetta del nostro grandissimo Gourmet, Marco Argenti, nella foto a fianco ritratto con Paolo Barberis

  • Angelo Falchetti ed il Tiramisu'

    Angelo Falchetti ed il tiramisu' Angelo Falchetti è Consigliere Delegato di DADA, per le aree Development, Community, CRM e IT, dal 5 giugno 2000. Membro dei Consigli di Amministrazione di Wireless Solutions S.p.A. e di Geoide S.p.A. Co-fondatore di DADA la sua carriera professionale e' legata allo sviluppo della Società.

  • Marco Argenti ed il salmone

    Nato in Italia, Italia e residente a Bologna la grassa Marco Argenti può vantare un'esperienza internazionale di rilievo e una notevole competenza in Internet, maturata nell'ambito di progetti Web, e-commerce ed e-business presso realtà leader di mercato quali Ford Motor Company, Sony Music, Petco e Microsoft. E' convinto che le pizze costino cinquecentomila lire, ma essendo un grande lui calcola tutto al massimo :-)...io???....un pizzaiolo cosi' lo gambizzerei :-D

  • Valerio Evangelisti ed i 4 salti in padella

    evangelisti Valerio Evangelista e i 4 Salti in padella Valerio Evangelisti è nato a Bologna nel 1952 . Laureatosi&#nbsp; in scienze politiche si è interessato di storia collaborando con le Università di Bologna e Ferrara a vari corsi di storia contemporanea e storia dell'America Latina.

  • Valerio Massimo Manfredi ed i tortellini

    valeriomassimomanfredi Nei ricordi di Valerio Massimo Manfredi, autore di famosissimi romanzi come Alexandros, Chimaira, e recentemente L'Ultima Legione , la preparazione dei tortellini, raccolta da Laura Grandi e Stefano Tettamanti suoi agenti letterari nel loro Calendario Goloso del 2000 edito da Garzanti

  • Paolo Barberis e la pizza

    barberis Paolo Barberis e la pizza Chi l'avrebbe mai detto che il piatto preferito da Paolo Barberis, Presidente e Global Strategist di DADA, che non sa distinguere una pianta di basilico, da una fetentissima pianta di quelle che si trovano nei comunissimi vasi di fiori, nel centro di Firenze :-D

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