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VINITALY PADIGLIONE 7 STAND F 8

Un inizio marzo positivo per i fratelli Antonio e Alberto Statti, alla guida dell’omonima azienda. E’ di questi giorni la comunicazione che Robert Parker, the Wine Advocate, ha assegnato 89 punti ad Arvino, blend Gaglioppo e Cabernet, e 88 al Gaglioppo in purezza. Parker è ritenuto il critico più temibile e autorevole degli Stati Uniti. Il giudizio sul vini Statti è decisamente lusinghiero. Arvino viene definito strutturato, lungo e puro, molto bilanciato e longevo. Il giudizio sul Gaglioppo è invece fresco, floreale, con note di frutti , con eccellente persistenza e finale pulito.

Per l’azienda si tratta di un riconoscimento che si affianca alle soddisfazioni giunte dalle principali guide enologiche. Ma i fratelli Antonio e Alberto Statti non si fermano e puntano con decisione sulla ricerca, firmando un progetto con Ager, struttura coordinata dal prof. Attilio Scienza, uno dei nomi più noti del mondo del vino. Il progetto avrà l’obiettivo di monitorare dieci varietà autoctone presenti sul territorio e individuare il nome e le caratteristiche esatte del materiale genetico antico.

La mentalità aperta e innovativa è la caratteristica dell’azienda che, pur vantando una tradizione centenaria, è guidata da dieci anni dai fratelli Statti: Antonio, membro dell’Associazione Giovani imprenditori Vitivinicoli Italiani, e Alberto, VicePresidente nazionale dell’Associazione Allevatori. Consulenti della cantina sono gli enologi siciliani Nicola Centonze e Vincenzo Bambina.

Oltre all’avvio della sperimentazione in vigneto, l’azienda ha in cantiere molti altri progetti. A breve uscirà un nuovo rosso da vitigno autoctono, che verrà presentato a Vinitaly. E’ inoltre in fase di elaborazione il primo spumante metodo classico prodotto con le uve autoctone del territorio. In Calabria oggi non si producono spumanti, tipologia che in questi anni ha visto un vero e proprio boom e con questo nuovo progetto Statti dimostrerà che la regione sa dare anche grandi spumanti e lo fa con le varietà della tradizione.

Statti è oggi è una delle tenute private più estese della Calabria e conta 500 ettari divisi fra vigneto, uliveto, Clementina Dop e allevamento di bovini da latte e da carne. Tutta la struttura è studiata nel rispetto dell’ambiente, grazie a sistemi di risparmio energetico e utilizzo delle biomasse.

L’azienda infine ospita una masseria perfettamente attrezzata per ospitare eventi, cerimonie e meeting.