Villa in verticale 2009

Intrigante, fresco, intenso. Questo il carattere di Villa Satèn millesimato 1995 emerso nella degustazione verticale dedicata ad una delle tipologie più fini ed eleganti tra i Franciacorta. Una degustazione che ha colpito gli ospiti per lo stile e la grandezza dei millesimi degustati.

Villa in Verticale è giunta quest’anno alla sua XV edizione. L’idea di creare un momento di meditazione che permettesse di degustare la annate storiche dei vini Villa, venne infatti quindici anni fa al titolare dell’azienda Alessandro Bianchi ed al direttore Paolo Pizziol. Le prime verticali erano momenti riservati a pochissimi amici e clienti dell’azienda, che riuniti intorno ad un tavolo degustavano con estrema soddisfazione l’evoluzione dei Franciacorta firmati Villa. Anno dopo anno le degustazioni divennero sempre più un evento capace di catturare l’attenzione non solo della forza vendita, ma anche dei clienti più affezionati. Un evento in grado di confermare e rafforzare l’immagine conquistata dall’azienda nel corso degli anni. Un’immagine che si è affermata grazie alla ricerca della qualità, a volte quasi maniacale, in ogni fase della produzione.

Per questa edizione gli ospiti hanno partecipato ad un evento che rappresenta nella storia non solo di Villa, ma anche del territorio, un’occasione unica e irripetibile: la degustazione di dieci annate – dal 1995 al 2005 – di un Satèn millesimato. Si sono toccate tutte le tappe del Satèn della maison franciacortina, dalla prima annata prodotta (1995, anno in cui fra l’altro il marchio Satèn è stato registrato dal Consorzio di tutela del Franciacorta per individuare questa particolare tipologia) sino all’ultima annata in commercio (2005).

Corrado Cugnasco e Sabrina Dorigoni, team di enologi dell’azienda, hanno guidato gli ospiti nella degustazione delle 10 annate, illustrando il percorso evolutivo che ha caratterizzato le diverse vendemmie negli anni di riferimento.
I degustatori chiamati a valutare le diverse annate ed a confrontarsi sugli aspetti tecnici ed organolettici, hanno poi espresso le loro preferenze, che possiamo così classificare:
1. Villa Franciacorta Satèn millesimato 1995 96,3/100
2. Villa Franciacorta Satèn millesimato 2000 92,6/100
3. Villa Franciacorta Satèn millesimato 1998 91,3/100

La XV edizione di “Villa in Verticale” è stata anche la cornice ideale per presentare il libro aziendale “Storia di un sogno”, un suggestivo racconto per immagini realizzate dal fotografo di fama internazionale Gianni Pezzani che con i suoi scatti ha saputo catturare l’essenza dell’azienda. Il volume non presenta testo, la “storia del sogno” è raccontata attraverso la suggestione delle immagini e l’evocazione di atmosfere incantate. Le varie fasi del ciclo vitale dell’azienda nelle diverse stagioni dell’anno vengono raccontate dai dettagli che spesso fuggono anche all’occhio dell’osservatore più attento.

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