Soia, mandorle, avena e orzo: tutti cibi che, secondo uno studio dell’Università di Toronto (ma, a dire il vero, la Naturopatia lo sapeva già da tempo…), possono ridurre il colesterolo “cattivo”, meglio ancora se mangiati in combinazione.
Lo studio ha dimostrato che l’effetto di abbassamento del colesterolo è paragonabile a quello che si ottiene con alcuni farmaci specifici.
Fonte: Corriere Salute del 12 marzo 2006.
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