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Il Manganese è un oligominerale presente nel corpo umano in quantità variabile dai 10 ai 20 mg.
L’ assorbimento del Manganese è reso difficoltoso da grosse riserve di Calcio e Fosforo, nonchè da inquinamento sia ambientale, sia domestico.

Sono ricchi di questo minerale i legumi, i cereali, le noci e le nocciole, il cavolo, la cipolla, il crescione, le patate, il polline, le carote, gli spinaci, il sedano.
Il Manganese è il costituente di enzimi come l’ arginasi, la decarbossilasi, la fosfotrasferasi, in cui funge da catalizzatore.
Interviene quindi nel metabolismo dei grassi, delle proteine e dei carboidrati.
Il Manganese contribuisce a mantenere costante la produzione degli ormoni sessuali e, insieme allo Zinco, lo sviluppo degli organi e dei caratteri sessuali secondari.
Entra nel processo dell’ emoglobina.
Molto importante il ruolo di contenimento verso gli effetti secondari delle reazioni allergiche perchè antagonizza l’ azione dell’ istamina e delle altre ammine vasoattive.
Questo importante oligoelemento ha un’ azione di regolazione di organi come il fegato, il pancreas ed i reni.
Infine ma non meno importante la sua importanza nella produzione dell’ interferone da parte delle nostre cellule e partecipa al processo di sintesi del collagene.
Dunque ogni volta che si ha uno di questi disturbi, una cura con il manganese può essere davvero utile