Piera Genta 
Flos Olei 2010
Editore Marco Oreggia
Pagg. 736
Euro 26
Prima edizione con traduzione in inglese della Guida in cui vediamo Marco Oreggia nella duplice veste di editore e curatore affiancato da Laura Marinelli e da un numeroso panel di assaggiatori suddivisi per oli italiani ed oli internazionali.
40 nazioni, 5 continenti per un totale di 625 oli: tutto il panorama olivicolo mondiale, Italia e Spagna sono le Flos Olei 2010 delinea il panorama olivicolo internazionale: Italia e Spagna, ovviamente, le nazioni capofila, ma numerosi altri paesi come Croazia, Portogallo, Slovenia, Marocco, Sudafrica, Australia e Cile.
Non mancano le novita’ rappresentate dalla descrizione dei territori dell’Afghanistan che dispone di un frantoio e di pochi migliaia di ettari; della Cina con ben 6 frantoi e del Giappone che di ettari coltivati ne dispone di 74!
18 Nov 2010
31 Oct 2010
28 Oct 2010
