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Degustazione e lezione di oli extravergini di oliva

Presso Q8 Mercato e cucina di Milano all’interno del Club GetFit


Appuntamento alle 18 di giovedì 25 ottobre al QB Cucina e Mercato per una curiosa degustazione e “lezione”. Un assaggiatore professionista di olio extra vergine di oliva, e capo panel, con oltre 15 anni di percorso professionale, guiderà gli ospiti di QB Mercato e Cucina alla scoperta del mondo dell’olio. Una ora e mezza per degustate 4 varietà: un olio novello selezione monovarietale, un olio siciliano, un olio pugliese e un olio… di cattiva qualità per meglio capire differenze e caratteristiche.
Le spiegazioni dell’esperto aiuteranno gli ospiti a destreggiarsi in questo interessante mondo e li coinvolgeranno, con assaggi e schede di valutazione, in una speciale giuria.

QB Mercato e Cucina ha inaugurato lo scorso 13 novembre a Milano in via Cenisio 14*: 300 metri quadri dedicati a una proposta alimentare completa, dallo scaffale del mercato a quella della cucina. Lo spazio QB propone infatti sia una offerta di circa 1.500 referenze, frutto di una ricerca accurata di prodotti caratterizzati da qualità estrema, genuinità e territorialità; sia la possibilità di degustare – dalla colazione del mattino alla cena – i prodotti in vendita, proposti con preparazioni particolarmente sane e semplici e cucinati al momento.

QB si propone anche come luogo d’incontro. E infatti i prodotti che si allineano su banchi e scaffali, servono a preparare piatti e pietanze che seguono rigorosamente il ritmo delle stagioni e si ispirano alla tradizione locale. Così dall’aperitivo alla cena, dal panino al brunch domenicale, nei 60 posti a sedere e nel dehors che aprirà a primavera si può approfittare di una gamma di pietanze tanto vasta quanto abbordabile per le tasche. QB è il luogo in cui degustazioni di vini e assaggi di prodotti sono frequenti durante i weekend cosi come brevi corsi per gli appassionati di cucina. L’appuntamento di giovedì 25 novembre inaugura la serie.
L’iniziativa di Milano fa seguito alle precedenti di Genova e Brescia (i due locali, in queste città, sono stati inseriti all’interno del Department Store Coin) e precede una serie di prossime aperture.

*Lo spazio QB Cucina e Mercato si trova in via Cenisio, all’interno del Club GetFit ed èaperto a tutti con i seguenti orari: lunedì, martedì, giovedì e venerdì dalle 7 alle 23, mercoledì dalle 9 alle 23 e sabato e domenica dalle 10-19. In allegato comunicato stampa-scheda dell’apertura locale.

25 novembre dalle ore 18:00 per circa 1h e mezza
QB Mercato e Cucina – via Cenisio 14 – Milano – Tel. 02-49523555
Partecipazione gratuita fino ad esaurimento posti

I Valori di QB
Bontà: perché il cibo deve essere soprattutto buono
Naturalità: prodotti naturali e possibilmente biologici
Salute: attenzione agli aspetti nutrizionali e alle intolleranze
Localismo: predilezione di prodotti legati a chiare zone di provenienza tipiche ma anche di prodotti legati al territorio dei punti vendita stessi
Informazione: cercare di promuovere uno stile di vita sano e improntato alla conoscenza di quello che si mangia e si acquista
Trasparenza: accompagnare il consumatore verso una scelta consapevole