Olio d'oliva 
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in: Ulivo
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Modello predittivo per la raccolta
Il Dipartimento di biologia vegetale dell'Universita' di Perugia mette a punto un modello predittivo della raccolta delle olive, basato sulla carica di polline emesso durante la fioritura.
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La raccolta delle olive
La raccolta delle olive e' quasi come una vendemmia, piu' una festa che un lavoro vero e proprio. Le fasi della raccolta documentate dalle foto tratte dal sito Olio San Damiano.
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La riproduzione dell'ulivo
La pittoresca riproduzione dell'ulivo coinvolge nel suo ciclo una mosca ed un volatile.
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