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Ultimi interventi

• La cassata siciliana

  

  Eredità araba rimaneggiata nei secoli

• Panelle e Crocché

  Le origini del Fast Food

• Arancine (alla carne)

  Molti siti di cucina le indicano come "Antipasti"; noi assicuriamo che vanno benissimo come "Piatto unico"!

• Caponata

  Ottima come antipasto o contorno

• Maccu

  Antica minestra di origine contadina

• Cuccìa

  Attenzione all'accento!

• Pasta alla Norma

  Un primo piatto tra i più caratteristici

• Pasta con i tenerumi

  Nel linguaggio dialettale può essere utilizzata nei modi dire come sinonimo di "niente", ma noi assicuriamo che è un primo piatto gustosissimo e consistente!

• Pasta a picchiu pacchiu

  Questa è una delle salse più semplici da prepararsi per condire un bel piatto di pasta.

• Spaghetti al nero di seppia

  Un primo piatto raffinatissimo