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Nel linguaggio, come ho avuto l’occasione di constatare, è spesso contenuta una forma preziosa di saggezza popolare e quindi ho sempre pensato che anche il detto “sano come un pesce” si sia formato nel linguaggio a seguito di constatazioni vecchie di secoli. In numerosi altri interventi ho avuto occasione di mettere in luce il contributo che, in campo medico, viene dal mare, sia dalla stessa acqua marina che da ciò che in essa cresce, come le alghe ed i pesci (ved. ad es. il mio intervento sull’alga ecklonia cava ). Il mare sembra ora offrirci ancora un dono prezioso, contro uno dei problemi purtroppo più diffusi al giorno d’oggi:lo stress, la stanchezza e la depressione. Sono moltissimi i pazienti che vedo per motivi connessi a stati di ansia e depressione. Se per gli attacchi d’ansia uno dei rimedi più efficaci che in genere consiglio è l’addestramento alla respirazione Buteyko (www.buteyko.it), per la stanchezza e depressione questo rimedio, che pure potrebbe essere molto efficace, molte volte non funziona perché i pazienti depressi e stanchi spesso non riescono a trovare l’energia e perseveranza necessarie per portare a termine un programma di esercizi che richiede un minimo di tempo ed impegno, ed è quindi necessario ricorrere alla somministrazione di rimedi terapeutici. Se nei casi più gravi può essere inevitabile il ricorso a farmaci, per quelli meno preoccupanti un aiuto consistente può appunto venire dal mare, e cioé da un pesce.
Un estratto, ricavato con la fermentazione delle interiora del pesce Molva dypterygia, era usato fin dal terzo secolo prima di Cristo, per aumentare la resistenza e la salute, dai Celti nella penisola bretone di Armonica, ed era usato anche dai legionari romani quando partivano per delle lunghe spedizioni, per aumentare la resistenza e il coraggio in battaglia. Il pesce Molva dypterygia ha un aspetto fisico straordinario, con occhi enormi ed un bellissimo colore blu; vive molto in profondità e a causa della mancanza di ossigeno e della pressione iperbarica a grande profondità, questo pesce ha sviluppato un metabolismo ed un fisiologia speciali, che lo mettono in grado di far fronte a queste condizioni di vita non facili. Si ritiene quindi, come provato anche da sperimentazioni fatte fin dal 1995, che questo pesce sia in grado di migliorare le condizioni di serenità, resistenza, memoria ed energia delle persone, in particolare in periodi di stress.

Riferimenti:
1. Le Poncin M. Experimental Study: Stress and Memory. The Journal of the European College of Neuropsychopharmacology. 1996;6(3): 110.
2. Dorman, T. et al. The Effectiveness of Garum Amoricum (Stabilium) on Reducing Anxiety in College Students. Journal of Advancement in Medicine. 1995; Vol 8(3):193-200.