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  Proibire l'alcol ai giovani è come invitarli a trasgredire...in una sorta di sfida con la società degli adulti.... L’eccesso di qualsiasi cosa risulta dannoso e così a volte la privazione assoluta....l'uso moderato, come dimostrato da vari studi scientifici, riduce significativamente la patologia cardiovascolare...E’ evidente che non parliamo dei casi di alcoolismo, nei quali è necessario una privazione, per ricostruire una catena di autostima, di affetti e di interessi che si è interrotta, concentrandosi sull’alcool...Ogni cosa quando è in eccesso può trasformarsi in una spiacevole prigione ...Come evidenzia molto bene il film Sideways .....