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  Che si culla, beato, nel calice che gli da tepore Trasparenza di acqua di roccia, in cui scorre un fluido di colore. Io bevo te e tu bevi di me...Sapore che scende lento, che si sofferma sul palato, l a tua lingua che schiocca, come una frusta nella tua bocca, e che poi tace, quando le labbra, con desiderio del non ancora creato, descrivono un piccolo bacio...

• Influenza, dal segreto del vino nuova arma per combatterla

  Dal segreto del vino rosso una nuova speranza per difenderci dall'influenza... Il vino, ovvero la sostanza contenuta in esso, il resveratrolo, si comporta come quando la parola diviene magia e diviene modulazione e stimolo del sistema immunitario....Il vino scioglie la parola e la rende fluida, la colora.....

• Conviene tappare la bottiglia

  L'alcolismo uccide un italiano ogni 15 minuti. Nel nostro paese l'abuso di alcol è responsabile del 50% degli incidenti stradali, del 10% dei tumori e del 60% dei casi di cirrosi.....un nuovo trattamento di tipo sociale, che prevede strategie cognitive e comportamentali...che si affianca a quello motivazionale