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Ultimi interventi

• Il pragmatismo culinario di Paolo Fiaschi

  

  A “Volterra Arte a Tavola”

• La Cucina DI TERRA E DI MARE di FILIPPO GOZZOLI

  

  Si rinnova per l'ultima volta, prima dell'estate, l'appuntamento con la cucina d'autore all'hotel Park Hyatt di Milano.

• Gualtiero Marchesi con “Il Marchesino” apre in Galleria a Milano

  

  A marzo dell'anno prossimo, Gualtiero Marchesi aprirà il Ristorante alla Scala - il Marchesino nei locali storici che affacciano sul portico di Largo Ghiringhelli

• La Giostra dei Cuochi

  L'evento è organizzato da Cuochintesta e sarà presso i Giardini Estensi, sede del Comune.

• La Ricetta è di Rodolfo Chieroni

  

  Minestra di ceci, farro e crostacei

• La ricetta è di: Bruno Barbieri

  

  Cono croccante con battuto di tonno e capperi, con soffritto di nocciole e olive della Valpolicella

• Cooking for Wine

  

  Premio al miglior Chef del Sud

• Chef ai fornelli per promuovere i Parchi d'Italia

  

  Chef sempre più star

• La sfida degli chef

  

  Il grande hotel o il ristorante di famiglia:Cuochintesta svela la strada giusta per emergere

• Il maestro Paul Bocuse incontra Giacomo Gallina al Gold

  

  Il maestro Paul Bocuse, grandissimo chef francese, papà degli chef di tutto il mondo, accompagnato da Ezio Santin e signora, della Locanda del Pescatore di Cassineta di Lugagnana, ieri era a Milano ed ha incontrato Giacomo Gallina, chef del nuovissimo ristorante, Gold, di Dolce&Gabbana.